October 2025

解穢酒 / 纓紅宴 / 英雄宴的由來與差異：香港喪宴習俗小知識 引言：名稱背後，是傳統的智慧與祝福 在香港的喪禮習俗中，儀式後的聚餐有著不同的稱呼：「解穢酒」、「纓紅宴」、「英雄宴」。您是否曾感到困惑，它們究竟是同一件事的不同說法，還是各有深意？ 事實上，這三個名稱背後，蘊含著古人對生命禮儀的細膩安排與祝福。本文將為您正本清源，釐清它們的由來與差異。 第一部：解穢酒——洗去哀愁，互相慰藉 1. 名稱由來與核心意義 2. 舉行時機與特點 第二部：纓紅宴——辭別喪事，迎接吉祥 1. 名稱正名與深刻內涵 2. 舉行時機與意義 第三部：英雄宴——一個常見的口語化誤稱 1. 誤稱的來源 2. 約定俗成的用法 幸福川 的「解慰宴」，正是為了承傳這份智慧而生。  總結：三者關係速查表 為了讓您一目了然，我們用表格梳理三者的核心差異： 結語：從傳統智慧到現代實踐——「解慰宴」的承傳與昇華 了解「解穢酒」的慰藉本意與「纓紅宴」的祝福精神，我們不難發現，傳統習俗的核心始終是對生者的關懷。然而，在現今社會，匆忙與喧鬧的環境往往讓這些深意難以實現。 幸福川 的「解慰宴」，正是為了承傳這份智慧而生。 我們深刻理解： 因此，我們將兩者的精髓融合，打造現代的「解慰宴」體驗： 選擇解慰宴，是選擇以一種更從容、更深刻的方式，實現傳統習俗中最珍貴的祝福本意。 【延伸閱讀】

為何越來越多人選擇寧靜的「解慰宴」取代傳統纓紅宴(英雄宴) ？ 引言：一場靜默的轉變，正在告別儀式後發生 在香港，喪禮後的聚餐習俗正經歷一場深刻的演變。過去，在傳統酒樓中舉辦的「纓紅宴」或「英雄宴」是標準答案。但如今，越來越多家庭開始尋求另一種選擇——一種更安靜、更被理解、更能撫慰心靈的相聚方式：「解慰宴」。 這不僅僅是名稱的改變，更是整個社會對「哀傷」與「安慰」的態度轉變。讓我們從三個關鍵面向，探討這場靜默轉變背後的原因。 原因一：從「儀式完成」到「心靈慰藉」的核心轉移 傳統觀念中，纓紅宴是一個「儀式」，標誌著喪禮流程的結束。但現代家庭更看重的是這頓飯的「實質意義」。 「我們需要的不是另一場應酬，而是一個能夠讓我們安心落淚的角落。」 原因二：對「私隱與尊重」的高度需求 在資訊透明的時代，人們比過去任何時候都更重視私隱。這份需求在悲傷時刻尤其強烈。 原因三：對「專業服務」的重新定義 過往，場地提供的是標準化的餐飲服務。現在，家屬需要的是能理解他們處境的「專業合作夥伴」。 結語：這不是取代，而是一種進化 與其說是「取代」，不如說「解慰宴」是對傳統「纓紅宴」意義的一種深化與進化。它保留了相聚的核心，但賦予了相聚更深刻、更人性的內涵。 這股趨勢反映了現代人更願意正視悲傷、更渴望真誠連結的心聲。當我們學會如何好好告別，也就學會了如何好好繼續生活。 【延伸閱讀】

纓紅宴(英雄宴)場地挑選3大陷阱：別讓匆忙選擇造成二次困擾 引言：倉促下的決定，可能是另一次壓力的開始 面對親人離世的傷痛與喪禮的繁瑣，許多家屬在儀式後已心力交瘁。此時，尋找纓紅宴（英雄宴）場地這項任務，往往在時間與情緒的雙重壓力下，成了一個不得不匆忙完成的決定。 然而，一個未經深思的選擇，很可能無法提供真正的慰藉，反而因為環境、服務等問題，對家屬和親友造成「二次困擾」。本文將為您點出三個最常見的場地挑選陷阱，幫助您在艱難時刻，依然能為摯親作出最安心的安排。 陷阱一：忽略私隱度 — 在開放喧鬧中無所適從 常見情況：為了方便，直接選擇傳統酒樓的開放式大堂。現場人聲鼎沸，其他無關賓客的歡笑談鬧聲此起彼伏。 為何是陷阱？ ✓ 解決方案：優先選擇能提供獨立私人房間的場地。一個與外界隔絕的寧靜空間，能讓親友自由地分享回憶、流露情緒，無需擔心被打擾或打擾他人，這才是對家屬最根本的尊重。 陷阱二：交通不便 — 讓相聚之路充滿波折 常見情況：場地位於偏遠難找、或公共交通工具難以到達的地方。 為何是陷阱？ ✓ 解決方案：選擇交通樞紐或鄰近主要鐵路站的場地。一個位於中心地帶、容易到達的空間，能極大地減輕所有參與者的負擔，讓大家能輕鬆、從容地前來表達關心。 陷阱三：服務不敏感 — 專業與體貼的雙重缺席 常見情況：場地服務人員沿用常規餐廳的服務模式，態度過於歡快、公式化，或對喪宴的流程和禁忌一無所知。 為何是陷阱？ ✓ 解決方案：確認場地擁有處理解慰宴/纓紅宴經驗的經驗。他們應具備敏感、體貼的服務態度，理解當下的氛圍，並能靈活配合家屬的需求，在需要時出現，在需要時隱身，默默處理好所有細節。 結語：挑選場地，是一份體貼的實踐 選擇纓紅宴場地，不僅是選擇一個吃飯的地方，更是為一段需要被安慰的時光，選擇一個安心的容器。 在幸福川 (解慰宴/纓紅宴)，我們從過往的服務經驗中深刻理解這些潛在的困擾。因此，我們致力於提供： 讓我們幫助您避開這些陷阱，將最後的聚首，轉化為一份純然而安心的力量。

喪禮儀式後，家屬最需要什麼？超越一頓飯的真正安慰 引言：當儀式結束，真正的悲傷才剛剛開始 喪禮的喧囂過後，親友逐漸散去。對於至親家屬而言，這並非壓力的終結，而是漫長哀傷旅程的起點。在這一刻，那頓傳統的飯宴（無論是解穢酒或纓紅宴），其意義絕不應只是一場充飢的儀式。 那麼，在身心俱疲、情緒複雜的此刻，家屬最需要的是什麼？我們認為，真正的安慰，必須超越一頓飯，直指內心。 第一部：情感的接納 — 允許悲傷的空間 家屬最需要的，不是「快點好起來」的鼓勵，而是能夠「安心悲傷」的空間。 第二部：實際的支持 — 減輕現實的重擔 悲傷會耗盡一個人的所有心力，以至於無力應付日常瑣事。此時，實際的行動比任何話語都更有力。 第三部：持續的陪伴 — 看見長期的哀傷 哀傷不會在喪禮後結束。真正的安慰，是一份持續的承諾。 結語：從「解穢」到「解慰」，一場真正安慰的實踐 在 幸福川，我們對「解慰宴」的設計，正是基於上述的深刻理解。我們提供的，不只是一個用餐的場地，更是一個情感的避風港： 真正的安慰，是看見對方真實的需求，並用行動告訴他：「你並非孤身一人。」 【延伸閱讀】

纓紅宴/解慰飯傳統菜式與現代選擇：如何安排最體貼的宴席？ 引言：一頓飯的溫度，超越味道的慰藉 在纓紅宴或解慰飯中，菜餚不僅是食物，更是情感的載體。它承載著對傳統的尊重、對逝者的懷念，以及對生者最實際的關懷。 面對傳統習俗與現代口味的交織，許多家屬感到困惑：是否必須遵循古法？能否兼顧不同親友的需求？ 本文將帶您深入了解傳統菜式的智慧，並探討如何在此基礎上，作出最體貼、最符合現代需求的安排，讓這頓飯成為真正的安慰。 第一部：傳統的智慧 — 解穢酒七道菜與纓紅宴的飲食密碼 傳統習俗中，菜式的數量與種類都蘊含深意。 1. 解穢酒（解慰飯）的七道素菜 2. 纓紅宴的轉變與象徵 第二部：現代安排的實用指南 — 如何量身訂造最合適的宴席？ 現代的解慰宴，更注重實際體驗與對所有親友的包容。您可以根據以下幾點來規劃： 1. 考量親友的組成與需求 2. 選擇菜式的核心原則 第三部：幸福川的實踐 — 傳統心意，現代演繹 在 幸福川，我們深信傳統的心意需要現代的載體。我們的解慰宴套餐，正是基於以上理解而設計： 結語：最好的宴席，是讓每個人都感到被照顧 安排纓紅宴或解慰飯，最終的目的是讓所有相聚的親友，包括主家自己，都能在這頓飯中感受到支持與安慰。 無論您最終選擇遵循傳統七道素菜，或是現代的葷素搭配，「體貼」與「尊重」永遠是最核心的調味料。 【延伸閱讀】

除了「節哀順變」，解穢宴/纓紅宴上如何給予親友最真誠的慰問？ 引言：當「節哀順變」成為難以回應的客套說話 在解穢宴或纓紅宴上，面對悲傷的親友，我們總是心生惻隱，卻常常詞窮。最後千言萬語都化作一句：「節哀順變。」 這句話雖是善意，卻也像一道無形的牆，終結了對話的可能性。家屬往往只能回以「有心」或「謝謝」，然後陷入沉默。 真正的安慰，目的不是「停止」對方的悲傷，而是「接住」它。這篇文章，將引導您超越「節哀順變」，學習用話語與行動，給予一份能真正觸動人心的溫暖。 第一部：慰問的初心 — 5個比「節哀」更重要的心法 在開口之前，先調整好心態。真誠的慰問，源自於以下的理解： 第二部：實戰說話指南 — 可以說什麼？ 將上述心法化為實際的語言。以下範例，您可以根據與家屬的親疏關係調整使用。 1. 表達關心與支持（開啟對話） 2. 分享溫暖的回憶（給予安慰） 3. 提供具體的幫助（實際行動） 第三部：慰問的禁忌 — 千萬別說這些「地雷句」 出於好意的話，有時可能帶來反效果。請盡量避免： 結語：最真誠的慰問，來自安靜的傾聽與真心的陪伴 在幸福川，我們提供寧靜的解慰宴空間，就是為了讓這些真誠的對話與陪伴，能夠在一個不受打擾的環境中自然發生。 請記住，您無需成為一個完美的安慰者。一個溫暖的眼神、一次理解的點頭、一段安靜的陪伴，或者一句發自內心的「我知道你很難過」，其力量遠超於任何標準化的客套話。 讓我們一起，用更溫柔的方式，接住彼此的悲傷。 【延伸閱讀】